Все повече бизнесмени предпочитат да се срещат извън офиса, в кафенета или ресторанти. За съжаление съм наблюдавал много невнимателно поведение по време на такива срещи. Трябва да има разбиране, че кафенето е за всякакви хора и всички те иска да се насладят на времето прекарано там!
Там, където живея и работя в оживената част на София, има толкова много възможности за избор на места за кафе. Мога да избирам измежду много атмосфери: уютна и домашна, модерна и градска, минималистична и офисна или някоя от веригите кафенета с брандиран декор.
За да имате продуктивни бизнес срещи е необходимо и да спазваме някои норми на социален и професионален етикет.
Етикет при бизнес среща в заведение: какво да правим
Поръчайте нещо!
Неучтиво е да дойдеш на среща на кафе без да си купил нищо. Ако заемате маса или място, учтиво е да поръчате нещо. Това не включва чаша вода.
Бъдете наясно кой плаща
Ако каните някого на кафе и ключовите думи са Бих искал да ви поканя на кафе… тогава трябва да платите. Случайно да се срещнем на кафе… може да означава, че всеки плаща отделно, освен ако не смятате, че сте инициирали идеята – тогава можете да споделите, ако желаете! в противен случай приемете, че всеки плаща за собственото си питие; въпреки че няма нищо лошо в това да предложите да платите за поръчката на ваш приятел (и обратното). Обърнете внимание, че това се променя силно в зависимост от локала: в много регионални бизнес култури по-високопоставеният участник автоматично ще бъде задължен да плати.
Сядане
Попитайте ваш приятел или бизнес партньор къде биха предпочели да седнат. Не приемайте, че навсякъде е добре; някои хора не обичат да седят на твърди столове, а други предпочитат диван. Някои хора не обичат да седят до прозорци; други не обичат столове или седене навън. Ако те кажат, че това няма значение, тогава изберете място сами, но ги оставете да се чувстват комфортно да променят разположението на местата, ако решат.
Бъдете точни
Дори една проста среща на кафе изисква уважение към времето на другия човек. Както се казва, времето е пари, когато става въпрос за бизнес! (В зависимост от уговорката вие буквално може да плащате за времето на партньора си!)
Потвърдете адреса
Има кафене на всеки ъгъл в много региони – уверете се, че сте намерили правилното. В моя квартал, например, има 2 вериги кафенета, с още няколко зад ъгъла със същите имена. Наистина трябва да уточня коя!
Учтивост
Ако искате да оставите добро впечатление у човека, с когото се срещате, бъдете учтиви с бариста, направете поръчката си по ефективен начин (решете какво искате, преди да стигнете до гишето!) и оставете лекарство.
Почистване (обслужване на собствената ви маса)
Обикновено отговорността на кафенето е да почисти, но не винаги! Не забравяйте, че вашият партньор може да държи под око вашия професионализъм и поддържането на подредено работно пространство може да е важно за него.
Дрес код
Ако е бизнес среща, облечете се подобаващо. Това не е вашата всекидневна. Вие все още сте представител на компанията. Ако мислите, че вашата професионална рокля няма да пасне на мястото, където планирате срещата, може да изберете по-консервативно място!
Изчакайте другите
Независимо дали е група или индивидуално, учтиво е да ги изчакате да се появят, преди да поръчате. В противен случай изглежда, че сте там за кафе или ядене. Всъщност не сте! Бизнес срещата е за бизнес, а не за кафе. 🙂
Бъдете дискретни
По отношение на бизнес срещи, всичко от поверителен характер може да бъде чуто от другите в кафенето. Ако трябва, говорете с евфемизми или код, или общи неща, докато се върнете в истинския офис. Някои професии дори са задължени да пазят поверителност, така че вашият партньор може да се чувства неудобно да говори по определени въпроси, независимо от вашето ниво на комфорт. И ако някой репортер се окаже на съседната маса…
Етикет за бизнес стрещи в заведения: Какво трябва да избягваме?
Телефони
Моля, не проверявайте имейла си и не отговаряйте на телефона си по време на среща на кафе. Това е грубо! Това е като да поставите някого на изчакване.
Впечатлението е, че човекът, с когото сте били първи, е по-малко важен. Ако обаче е наистина спешно: отговорете с извинение на приятеля си. Не проверявайте и часовника или телефона си за часа – не го карайте да изглежда така, сякаш трябва да бъдете някъде по-важно.
Това също може да е сигнал, че другият е скучен и искате да демонстрирате с езика на тялото си скуката си. Ако имате строго определен срок, задайте дискретна аларма на телефона си. Изключете звъненето. Всъщност, ако е включен, изключете и това. Не искате някой да чува звънене или бръмчене, докато говорите. Много е разсейващо!
Връхни дрехи
Не заемайте стол с палтото си (или чантата си), ако кафенето е претъпкано. Това означава потенциално отклонение с неудобен разговор от друг човек, когато попитат дали могат да използват мястото. А вие очевидно заемате ненужно място. Също така, освен ако не е абсолютно необходимо да седнете на определено място, не заемайте цяла маса и няколко стола, докато чакате вашите партньори за срещи да пристигнат. Не можете да се разпростирате, както бихте направили в конферентна зала – в кафенетата, вие сте просто още един случаен човек.
Какво да поръчам
Ако ваш приятел или бизнес контакт плаща за вашето питие, не поръчвайте най-скъпото нещо от менюто. Нещо семпло и евтино. Запомнете: вие сте тук за работа, а не за храна!
Време
Не отделяйте повече време от разумното. Ако не е предварително определен времеви прозорец за срещата, обикновено правилото е един час. Това е еквивалентно на обедна почивка. Ако след това все още има спешна работа за обсъждане, поискайте определено време, за да приключите нещата.
